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油水分離器
餐飲油水分離器用于提取餐飲污水中的植物油，避免下水道堵塞和環境污染。那么，餐飲油水分離器的安裝位置在哪里呢？其實這并不是固定的，要根據餐廳廚房的具體情況來選擇，但必須位于造成含油污水的區域(描述廚房洗碗)和市政工程管道之間，越靠近造成污水的區域，效果越好。
餐飲油水分離器安裝時是放在室內還是室外？
如果放在房間里，離是離造成污水的地方越近，起到的作用就越大，而且對于避免餐廳廚房到市政工程管道這段排水管道堵塞有很大的作用，所以絕大多數餐飲油水分離器的安裝，都是會選擇放在房間里。
但是如果放在房間里，特別是體積比較大的話，很有可能餐廳廚房容量不大，能有一些中大中型餐飲油水分離器，安裝部位很可能會考慮放在戶外，或者像購物中心一樣，很可能會考慮放在負層。
如果放在室外，需要考慮室外是否有安裝室內空間，是否會危及人或車的依據，或者是否美觀大方。如果允許，可以考慮放在園林綠化田里，或者根據一些中小型建筑起作用。但是在北方冬天，也要考慮溫度過低導致機械設備內部污水凝固，危及機械設備解決的實際效果。
餐飲油水分離器安裝時，是埋地安裝好還是放在路面上準備好？
埋設安裝，即挖一個坑，用混泥土做一個蓄水池，蓄水池的大小，取決于餐飲油水分離器，長度和總寬度延長560厘米，長度延長是為了更好地連接自來水管道，總寬度延長是為了更好地放置汽油桶，餐飲油水分離器本身蓋這種類型只有密封效果，不能挑球或過車，如果蓄水池必須挑球或過車，必須另外加外蓋，這樣高寬比才能加寬230厘米。
餐飲油水分離器埋地安裝相對節省室內空間，但維護不太方便，尤其是大中型油水分離器，每小時產量30-50噸以上，包括全自動刮渣設備，必要的室內空間相對較大。如果埋地安裝，水庫相當于中小型別墅的地下室，如果餐廳廚房不在一樓，也不能埋地安裝。
根據環保根十多年來的統計分析，與傳統式隔油器不同的是，大多數餐飲餐廳廚房油水分離器的安裝，都是放在路面上，如果是中小型餐飲油水分離器，就是在餐廳廚房里邊，如果是中大型餐飲油水分離器，就會考慮到放在戶外，或者是雜物間，如果是中小型餐飲油水分離器，就會考慮到放在負一層的地下車庫里，或者放在戶外，甚至有一個地下購物中心會立即在衛生間那邊找到設備裝進去。
如果餐飲油水分離器放在路面上，還有一個難題，就是餐廳廚房溝渠里的水不能流到機械設備里。因為餐飲油水分離器的進水管離底部有一定的長寬比，所以必須先建一個水庫，讓溝渠里的水流到水庫里，然后用全自動提升設備抽到機械設備里。全自動提升設備包括一個備用離心泵及其液位計的自動開關。水位線達到一定的高寬比，離心泵運行。但當水位線到達水庫底部時，離心泵終止，避免干抽。
除了埋地安裝放置路面外，還有懸掛安裝，就像安裝空調一樣，但這樣算作個案，確實找不到安裝位置，那樣不僅維修不方便，假如機器設備內邊在工作時，凈重很大，還要充分考慮安全隱患，安裝時要在附近加固定，所以這種安裝方法應用不大，是沒辦法的。
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